.

Щи из квашеной капусты со щукой

Категории: Блюда из рыбы, Рыбный, Щи

Игредиенты:
1 кг свежей щуки, 600 г квашеной капусты, 2-3 луковицы, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 1 корень петрушки, 1 морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Читать рецепт дальше...

Борщ с соком ревеня

Категории: Борщ

Игредиенты:
1,5-2 л воды, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 маленький стручок сладкого перца, 80 г фасоли, 150 мл сока ревеня, 2-3 свеклы, 50 г растительного масла, 40 г томата-пюре, зелёный лук, укроп, лавровый лист, черный перец горошком. Читать рецепт дальше...

Закуска из маринованных грибов

Категории: Блюда из овощей и грибов, Закуски и салаты

Вам потребуется 200 г маринованных грибов, 1 яблоко, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль, чёрный молотый перец, зелень укропа. Читать рецепт дальше...

Салат с шампиньонами и орехами

Категории: Закуски и салаты

Шампиньоны - 100 г, грецкие орехи - 80 г, кочанный салат - 80 г, растительное масло, соль, специи.
Кочанный салат нарезать тонкой соломкой, вареные шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, грецкие орехи измельчить.
Для соуса в растительное масло добавить соль, перец. Всё перемешать и охладить.

Салат “Витаминка”

Категории: Закуски и салаты

Вам потребуется 400 г белокочанной капусты, 200 г моркови, 100 г яблок, немного растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать рецепт дальше...

Винегрет “Морская царевна”

Категории: Закуски и салаты

Ингредиенты: 100 г консервированной морской капусты, 6-8 оливок, 2 картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 1 солёный огурец, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, сахар, перец и соль - по вкусу. Читать рецепт дальше...

Не всё коту Масленица

Категории: Великий пост

Великий пост начинается за 49 дней до праздника Пасхи (с 14 марта по 30 апреля). Первые сорок дней символизируют сорокадневный пост Иисуса Христа в пустыне и называют эти дни Святой Четыредесятницей. Потом следует Лазарева суббота, Вербное воскресенье и шесть дней Страстной седмицы. Эти последние дни поста посвящены воспоминанию Страстей Иисуса Христа. Читать рецепт дальше...

Монастырская каша

Категории: Вторые блюда

Состав:
1/2 стакана арновки,
1/2 стакана перловки,
половину кочана капусты,
1/2 стакана гречки,
2 моркови,
1 луковица,
растительное масло,
соль. Читать рецепт дальше...

Картофельные зразы с грибами

Категории: Блюда из овощей и грибов, Вторые блюда

Состав:
1 ст.л. муки,
4 картофелины,
1 лук,
30 г белых грибов,
150 г шампиньонов,
50 г сливочного масла,
зелень,
соль, перец,
2 ст.л. растительного масла. Читать рецепт дальше...

Беляши с чечевичной начинкой

Категории: Закуски и салаты

Состав:
для дрожжевого теста:
1 л воды,
20 г сухих дрожжей,
2 кг муки,
0,5 стакана любого растительного масла,
1 ч.л. соли,
3ст.л. сахара,
на 2 часа поместить тесто в теплое место. Читать рецепт дальше...

загрузка...