.

Зелёные щи.

Категории: Щи

100г картофеля;
100г щавеля;
200г шпината;
40г репчатого лука;
25г растительного масла;
15г пшеничной муки;
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист, зелёный лук, зелень укропа. Читать рецепт дальше…

Щи с яблоками.

Категории: Щи

100г белокочанной капусты;
20г яблок;
10г моркови;
5г репы или брюквы;
5г корня петрушки;
5г томат-пюре;
15г растительного масла;
соль. Читать рецепт дальше…

Щи из свежей капусты.

Категории: Щи

150г капусты;
100г репы;
70г моркови;
70г лука;
50г помидоров;
20г корня петрушки;
30г растительного масла;
соль, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…

Щи из кислой капусты.

Категории: Щи

800г корней петрушки, сельдерея и пастернака;
600г кислой капусты;
150г репчатого лука;
50г сушёных грибов;
30г растительного масла;
40г пшеничной муки;
соль, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…

Салат из кабачков.

Категории: Закуски и салаты

800г кабачков;
250г помидоров;
30г чеснока;
60г растительного масла;
25г лимонного сока;
соль, зелень укропа. Читать рецепт дальше…

Салат из бобов с рисом.

Категории: Закуски и салаты

100г бобов;
100г риса;
100г репчатого лука;
20г чеснока;
10г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Салат из фасоли с овощами.

Категории: Закуски и салаты

500г фасоли;
250г моркови;
100г корня сельдерея;
100г зелёного салата;
150г яблок;
100г горчичной заправки;
соль. Читать рецепт дальше…

Салат из фасоли.

Категории: Закуски и салаты

600г фасоли;
100г репчатого лука;
100г уксуса;
30-50г растительного масла;
30г сахарной пудры;
10г соли;
чёрный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Салат из репчатого лука.

Категории: Закуски и салаты

400г репчатого лука;
30г растительного масла;
15г 6%-ного уксуса;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Салат из крапивы с орехами.

Категории: Закуски и салаты

300г листьев крапивы;
100г очищенных грецких орехов;
30г зелёного лука;
30г уксуса;
соль, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…