.
04 Янв

«Оливье» с грибами

Категории: Закуски и салаты

Название блюда: «Оливье» с грибами

Ингредиенты:

  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 200 г свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • 1 яблоко;
  • 1 б. консервированного горошка;
  • постный майонез;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления блюда:

  1. Картофель с морковью сварить, очистить и нарезать кубиками. Грибы также сварить и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать, очищенное яблоко натереть на крупной терке.
  2. Все продукты соединить с горошком, заправить майонезом и перемешать. По необходимости, салат можно посолить.

Похожие постные рецепты:

Комментировать