.

Луковый уксус.

Категории: Подливы и соусы

1000г 9%-ного уксуса;
100г репчатого лука;
3г лаврового листа.

  1. Лук очистить и мелко нарезать, залить уксусом и добавить лавровый лист. Выдержать 2-4дня в тёмном месте.
  2. Профильтровать через ткань, перелить в чистую бутылку и хранить в тёмном месте.

Подаётся к острым овощным и рыбным салатам.

Похожие постные рецепты:

    Похожих постных рецептов не найдено

Комментировать