600г картофеля;
10г чеснока;
25г лимонного сока;
5г лимонной цедры;
10г сухого орегано;
30г оливкового масла;
соль, чёрный молотый перец.
- Очищенный крупный картофель нарезать кружками толщиной 1,5-2см.
- Смешать соль, перец, оливковое масло, измельчённый чеснок, цедру и сок лимона, орегано.
- Окунуть картофель в полученную смесь, разложить на противне и запечь в духовке до готовности, один раз перевернув его.
Похожие постные рецепты:
- Салат из картофеля.
- Открытый пирог с картофелем.
- Люля-кебаб рыбный.
- Картофель, запечённый кусочками.
- Картофель воздушный.
- Картофельные лепестки.
- Картофель-соломка.
- Картофельные “ёжики”.
- Картофельное пюре с зелёным горошком и чесноком.
- Вареники с картофелем.
