Нежные и вкусные котлетки можно приготовить и на праздничный стол, и на будний. Все ваши домашние не смогут оторваться от них. Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Готовятся они быстро и легко.
Для приготовления ароматных котлеток подготовим необходимые ингредиенты: картофель, свежий кабачок, одно куриное яйцо и для жарки растительное масло.
Приготовление.
Картофель очищаем, хорошенько промываем его под проточной водой. Ставим варить до полной готовности. Снимаем кожуру с кабачков и нарезаем его на крупные кубики. Тушим до мягкого состояния в подсолнечном масле.
Когда все ингредиенты сварятся, соединяем их, вбиваем яйцо и все перемешиваем до однородной массы. Затем измельчим укроп и добавим его вместе с солью. Снова перемешаем все.
Переходим к жарке. Разогреваем сковороду, вводим подсолнечное масло и ждем, пока оно нагреется. Затем, формируем котлетки и выкладываем на раскалённую сковороду. Обжариваем с двух сторон, до золотистой и хрустящей корочки.
Подаем кабачково-картофельные котлетки со сметаной или сливочным маслом. Питайтесь полезно и вкусно. Приятного аппетита.
Питание для ребенка — это самое важное для его правильного роста. Детское питание http://www.mersi.ru/e-store/catalog/agusha/ на сайте «мерси» — это самое вкусное и полезное питание для вашего ребенка. Цены доступные.
Похожие постные рецепты:
- Полезная овощная закуска «Козлик в огороде»
- Постное ананасовое желе с хурмой
- Постный фруктовый салат
- Постный салат с огурцом и дайконом
- Булочки с начинкой «Чудные»
- Постный суп с белыми грибочками
- «Мини-тортики»
- Постный салат со свежей капустой
- Постный суп-пюре с лучком
- Запеченные кабачки с картофелем
Февраль 27, 2012 в 08:27
Какой же это постный рецепт, если в его ингредиентах есть яйцо? Да еще и подавать рекомендуют со сметанкой или сливочным маслом. Давайте будем внимательнее!!!
Февраль 27, 2012 в 12:27
блюдо постное, откуда тут яйца