250г грибов;
200г растительного масла;
50г пшеничной муки;
200г панировочных сухарей;
соль.
- Свежие грибы средних размеров очистить, вымыть и 15минут варить в солёной воде, отцедить и охладить.
- Затем грибы обвалять в муке, смазать растительным маслом и обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить в хорошо разогретом растительном масле и подавать в горячем виде.
Похожие постные рецепты:
- Помидоры, фаршированные грибами.
- Сельдь жареная.
- Форель в сухарях.
- Пряные улитки.
- Зразы рыбные.
- Шницель из рыбы.
- Судак, запечённый с помидорами.
- Картофельные биточки с грибами.
- Кабачки фаршированные.
- Каравай из капусты.