.

Гарнир из краснокочанной капусты с яблочным соком.

Категории: Блюда из овощей и грибов

700г краснокочанной капусты;
150г репчатого лука;
200г яблочного сока;
30г малинового уксуса;
40г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец.

  1. Лук мелко нарезать, капусту нашинковать. Обжарить лук на растительном масле в течение 5минут, положить подготовленную капусту и тушить ещё 5минут.
  2. Влить уксус, посолить, поперчить, добавить яблочный сок, накрыть посуду крышкой и тушить до готовности.
  3. Во время варки при необходимости добавить яблочный сок или воду.

Похожие постные рецепты:

Комментировать