.

Фасолевый суп

Категории: Суп

Название блюда: Фасолевый суп

Ингредиенты:

  • 2,5 л воды;
  • 1 стакан фасоли;
  • 3 клубня картофеля;
  • 1 стакан томатного сока;
  • 0,25 стакана вермишели;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • зелень;
  • соль.

Способ приготовления блюда:

  1. Фасоль вымочить в холодной воде, промыть, опустить в другую холодную воду, довести до кипения, варить около 20 мин.
  2. Добавить нарезанные соломкой картофель, морковь, лук. Когда овощи станут мягкими, всыпать вермишель, подсушенную на сковороде. Варить еще 5 мин.
  3. После этого добавить томатный сок, соль, зелень, в конце варки ввести раздавленный чеснок. Эти Рецепты на каждый день сможет приготовить каждый.

Похожие постные рецепты:

Комментировать