.

Цветная капуста под особым соусом

Категории: Блюда из овощей и грибов

Для того чтобы приготовить оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для употребления в дни строгого поста вам необходимо иметь под рукой список следующих продуктов питания: 1 вилок цветной капусты среднего размера, пару чайных ложек французской горчицы, пару чайных ложек соевого соуса, пару чайных ложек красного бальзамико, постное масло.

Цветную капусту нужно разобрать на отдельные цветочки и отправить подготовленную капусту отвариваться в кипящую воду с небольшим количеством соли. Далее готовим соус, берем указанное количество горчицы, соевый соус и бальзамико, все вышеуказанные ингредиенты необходимо соединить. Далее отправляем в наш соус пару столовых ложек постного масла и хорошенько растираем, а можно даже взбить соус вилкой. Готовую капусту можно залить данным соусом, а можно макать отдельное соцветие в готовый соус. На данном этапе постное блюдо считается готовым. Всем приятного аппетита!

Похожие постные рецепты:

Комментировать