Постные рецепты, постные блюда, постная кухня

Как приготовить Пирожные «Сюрприз»:
Смешайте 1-е и 2-е тесто, добавьте еще муки и хорошо вымесите (не очень круто). Затем скатайте шарики величиной с грецкий орех, внутрь вложите орехи или изюм.
Выпекайте в духовке, на противне, посыпанной мукой. Читать рецепт дальше…

Для приготовления данного блюда запаситесь следующими продуктами потребления: 1 стакан сахара-песка, столовая ложка хорошего коньяка, две столовые ложки молотого кофе, стакан питьевой воды. Читать рецепт дальше…

Для того, что бы порадовать близких людей и себя постными тыквенными оладьями запаситесь следующими продуктами продовольствия: килограмм заранее очищенной тыквы, стакан пшеничной муки высшего сорта, небольшое количество мелкой соли, немного сахара-песка, постное масло для жарки. Читать рецепт дальше…

Для приготовления данного блюда возьмите три стакана слегка подогретой питьевой воды, немного сухих дрожжей и три стакана пшеничной муки, все это перемешайте между собой. Затем необходимо дать тесту подняться. После поднятия хорошенько вымешиваем тесто, добавляем небольшое количество мелкой соли, 50 грамм постного масла и размешиваем все до получения массы белого цвета. Читать рецепт дальше…

Для того, что бы полакомиться этими постными пряниками вам потребуются следующие продукты питания: 2 стакана отжатого жмыха моркови, полтора стакана постного масла, половина стакана питьевой воды, небольшое количество сахара-песка, пшеничная мука. Читать рецепт дальше…

Вам потребуется взять один фунт пшеницы, его необходимо перебрать, промыть питьевой водой и всыпать в крутой кипяток. После того, как пшеница закипит, ее нужно откинуть на дуршлаг, промыть холодной питьевой водой и сложить в кастрюлю. После этого заливаем в кастрюлю воду и доводим пшеницу до кипения под закрытой крышкой. Затем отправляем нашу кастрюлю в горячую печь либо в духовой шкаф. Пшеница должна хорошенько упреть и стать мягкой, после чего мы ее вынимаем и отправляем на холод. Читать рецепт дальше…

Для приготовления сиропа вам потребуются следующие ингредиенты: 1 стакан сахара-песка, пол стакана питьевой воды.
Берем сахар-песок, добавляем в него воду и отправляем на огонь для уваривания. Консистенция готового сахара должна быть густой и тянуться в виде нити. Читать рецепт дальше…

Берем пшеничную муку и упаковку сухих дрожжей. Будет прекрасно, если ваши дрожжи уже постояли замоченными в слегка теплой воде, в которую была добавлена ложка пшеничной муки и успели несколько раз вырасти. Если ваши дрожжи уже готовы, то добавляем к ним муку, цедру свежего плода лимона, сахар, соль мелкую и хорошенько вымешиваем. Читать рецепт дальше…

Ингредиенты:
150 г мёда 150 г сахар 1 литр воды имбирь, кардамон, корица, гвоздика.
Способ приготовления:
В воде растворяем мед, хорошо перемешиваем и засыпаем 150 граммов сахара. Провариваем полученную жидкость минут 10. Слово «сбитень» происходит от слов «сбить, сбивать», т.е. соединять все части. Читать рецепт дальше…

Ингредиенты: два стакана пшеничной муки, 3 ст.л. сахарного песка, ¼ стакана постного растительного масла, пакетик быстрорастворимых дрожжей, воды 1,5 стакана.
Предварительно два раза просеять муку тем самым насыщая муку кислородом. Нагреваем воду до температуры 38С, всыпаем дрожжи и ставим в теплое место для брожения. Смешиваем муку с дрожжами и вымешиваем тесто до получения однородной массы. Читать рецепт дальше…