.

Постный соус из грибов

Категории: Подливы и соусы

Для того, что бы приготовить данное дополнение к основным блюдам вам потребуются следующие продукты питания: 30 грамм высушенных грибов, 250 грамм свежего репчатого лука, пару ложек пшеничной муки высшего сорта, несколько столовых ложек постного масла, небольшое количество соли и специй. Читать рецепт дальше…

Постная подлива из овощей

Категории: Подливы и соусы

Для приготовления постной подливы из овощей вам потребуется наличие следующих ингредиентов: 2 репчатые луковицы средних размеров, несколько корней моркови, столовая ложка пасты томатов, столовая ложка пшеничной муки высшего сорта, чайная ложка черного молотого перчика, 2 стакана питьевой воды, 5 столовых ложек постного масла. Читать рецепт дальше…

Икра из зеленых томатов и перца

Категории: Подливы и соусы

Для создания данного блюда вам потребуются следующие продукты питания: перец наполовину острый пол килограмма, пол килограмма зеленых томатов, одна большая репчатая луковица, 4 столовые ложки постного масла, столовый уксус, немного соли, спелые томаты пару штук.
Начинаем с запекания стручков перца в духовке. Читать рецепт дальше…

Постный кислый соус красного цвета

Категории: Подливы и соусы

Вам потребуются для приготовления: 1 чайная ложка пшеничной муки высшего сорта, 1 столовая ложка постного масла, немножко лимонной кислоты или сока, жженый сахар-песок, который потребуется для придания цвета, мелкая соль и сахар, питьевая вода – 1 столовая ложка. Читать рецепт дальше…

Постный грибной соус

Категории: Подливы и соусы

Берем любые грибы, которые приходятся вам по вкусу. Затем грибы нужно отварить в воде с добавлением небольшого количества соли. После того, как наши грибы полностью готовы, их нужно откинуть на дуршлаг и немного просушить. После просушивания грибов, их необходимо очень мелко нарезать. Затем приступаем к приготовлению панировки. Читать рецепт дальше…

Майонез «Постный»

Категории: Закуски и салаты, Подливы и соусы

Название блюда: Майонез «Постный»

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана муки;
  • 1,5 ст. л. лимонного сока или разведенной водой лимонной кислоты;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1,5 ч. л. соли;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • пряности — по вкусу.
  • Читать рецепт дальше…

Миндальное молоко.

Категории: Подливы и соусы

400г сладкого миндаля;
100г горького миндаля. Читать рецепт дальше…

Соус из крыжовника.

Категории: Подливы и соусы

200г крыжовника;
10г картофельного крахмала;
80г сахара;
50г вина. Читать рецепт дальше…

Абрикосовый соус.

Категории: Подливы и соусы

200г кураги;
800г воды;
300г сахара. Читать рецепт дальше…

Соус из клубники (малины).

Категории: Подливы и соусы

350г клубники;
900г воды;
150г сахара;
30г картофельного крахмала. Читать рецепт дальше…