Для того, что бы приготовить данный суп следует начать с того, что нарезаем 2 моркови, 1 сельдерей, пучок петрушки, пополам и вдоль. Половину данных овощей следует обжарить на сковородке с подсолнечным маслом и мелко нашинкованным луком. Затем совместно с той половиной овощей, которые не были обжаренные, варим те, которые заранее потерпели обработку. Читать рецепт дальше…
Для приготовления этого супчика вам потребуется: 3 столовые ложки риса или 90 грамм вермишели, половинку корня петрушки, 60 грамм консервированного горошка, зелень измельченной петрушки – половина чайной ложки. Читать рецепт дальше…
Для приготовления данного блюда вам пригодится: 300 грамм крапивных листьев, 1 стакан фасоли, 1 луковица, 2 столовые ложки заранее нарезанного укропа, 2 литра питьевой воды, молотый черный перец и соль. Читать рецепт дальше…
Для начала вам необходимо на основе различной зелени, кореньев, соленых огурчиков сварить бульон, а затем процедить его. После того, как вы очистили коренья, их нужно облить кипятком. В дальнейшем кипяток сливаем и вливаем одну столовую ложку подсолнечного масла и добавить туда же немного бульончика на основе зелени. Далее накрываем все крышкой и продолжаем тушить на слабом огоньке. После того как коренья дошли до полуготовности необходимо добавить нарезанный картофель. Читать рецепт дальше…
Для приготовления такого супчика заранее позаботьтесь о наличии: 300 грамм чернослива, 1 стакан белого вина или сока из фруктов, 1 столовой ложки крахмала, гвоздики, корицы.
Промываем чернослив и заливаем его охлажденной кипяченой водой и оставляем чернослив в воде для набухания. Читать рецепт дальше…
Для того, что бы приготовить грибной суп с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 луковицы, 1 морковь, 5-10 зерен перчика, 2-3 лавровых листа, 1/3 фунта грибочков, петрушка, растительное масло. Начнем с того, что приготовим бульон, в который необходимо добавить лук, 1 морковь, перец, листы лавра, грибы. После того, как бульон сварился, его нужно процедить. Читать рецепт дальше…
Для приготовления такого супа возьмите один килограмм свекольной ботвы, положите его в емкость (кастрюлю) и залейте двумя литрами кипятка, все это проварите в течение 10-15 минут. Далее промойте 200 грамм щавеля и добавьте его в кастрюлю с варящейся ботвой, все это следует варить в течение еще 10 минут. Когда варка окончена, возьмите шумовку и извлеките зелень из кастрюли. Оставшийся отвар необходимо процедить и остудить. Читать рецепт дальше…
Ингредиенты: 300 грамм белокочанной капусты, свежие томаты – 5 штук, 1 луковица, 1 морковь, растительное масло – 4 столовые ложки, зелень петрушки – 2 столовые ложки, вода – 2 литра, молотый черный перец и соль. Читать рецепт дальше…
Для того, что бы приготовить лапшу в домашних условиях и оставить ее постной, не нужно добавлять яйца в тесто, а так же молоко и сливочное масло. Для лапши вам понадобится исключительно постное масло, мука и, конечно же, соль. Необходимо замешать тесто вкрутую, раскатать тонкий пласт, получившийся пласт посыпают мукой и несколько раз складывают пополам. Читать рецепт дальше…
Если вы хотите приготовить данное блюдо, то вам стоит позаботиться о наличии следующих продуктов: половину стакана фасоли, несколько картофелин, 2 луковицы, 2 моркови, масло постное, черный перчик, несколько листочков лавра, 4 грецких ореха и соль. Читать рецепт дальше…