Название блюда: Щи с квашеной капустой
Ингредиенты:
- 500 г квашеной капусты;
- 50 г сушеных грибов;
- 1/2 морковь;
- 1 луковица;
- 1/2 ст. ложка муки;
- растительное масло;
- зелень;
- соль;
- перец по вкусу.
Название блюда: Щи из квашеной капусты с грибами
Ингредиенты:
- 800 г квашеной капусты;
- 40-50 г сушеных грибов;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 г томата-пюре;
- 1 корень петрушки;
- 20 г пшеничной муки;
- 50 г растительного масла;
- зелень петрушки или укропа;
- соль.
Название блюда: Щи из свежей капусты
Ингредиенты:
- 2 л воды;
- 700 г белокочанной капусты;
- 1 репа;
- 2 моркови;
- 1 корень петрушки;
- 2 луковицы;
- 2 ст. л. томата-пюре;
- 40 г растительного масла;
- чеснок;
- соль.
Название рецепта: Щи из щавеля по-деревенски
Ингредиенты:
- 400 г щавеля;
- 6 клубней картофеля;
- 2-3 луковицы;
- 80 г растительного масла;
- 1 корень петрушки;
- 2 л воды;
- укроп;
- соль.
Название рецепта: Щи по-крестьянски
Ингредиенты:
- 300 г белокочанной капусты;
- 4-5 клубней картофеля;
- 1 морковь;
- 1 корень петрушки;
- 2 луковицы;
- 2 помидора;
- 1,5 л воды;
- растительное масло;
- соль.
Игредиенты:
1 кг свежей щуки, 600 г квашеной капусты, 2-3 луковицы, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 1 корень петрушки, 1 морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Читать рецепт дальше…
100г щавеля;
100г шпината;
20г зелёного лука;
50г свежих огурцов;
соль, сахар, зелень укропа. Читать рецепт дальше…
1000г рыбы;
600г кислой капусты;
150г репчатого лука;
100г корней петрушки и сельдерея;
30г растительного масла;
20г пшеничной муки;
соль, чёрный молотый перец и перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…
1000г капусты;
500г шампиньонов;
150г репчатого лука;
25г пшеничной муки;
30г растительного масла;
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…
100г крапивы;
80г картофеля;
25г репчатого лука;
70г щавеля;
15г растительного масла;
10г пшеничной муки;
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…