.

Рыбный суп по-гречески.

Категории: Рыбный

1000г рыбы;
100г репчатого лука;
80г помидоров;
10г чеснока;
100г зелени петрушки, укропа и сельдерея;
40г пшеничной муки;
40г растительного масла;
соль, чёрный молотый перец, душистый перец горошком, лавровый лист. Читать рецепт дальше…

Рыбный суп по-сегеденски.

Категории: Рыбный

3000г рыбы;
300г репчатого лука;
20г красного перца;
соль. Читать рецепт дальше…

Суп из линя.

Категории: Рыбный

1500г рыбы линь;
400г картофеля;
100г репчатого лука;
80г корней петрушки и сельдерея;
60г перловой крупы;
30г растительного масла;
20г пшеничной муки;
соль, чёрный молотый перец и перец горошком, лавровый лист, мускатный орех, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Рассольник из хека.

Категории: Рассольник

400г рыбы хеки;
150г картофеля;
50г перловой крупы;
100г моркови;
70г солёных огурцов;
50г репчатого лука;
10г корня петрушки;
40г растительного масла;
соль, душистый и чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Рассольник вегетарианский.

Категории: Рассольник

150г белокочанной капусты;
100г моркови;
30г корней петрушки и сельдерея;
100г репчатого лука;
70-100г солёных огурцов;
100г огуречного рассола;
30г растительного масла;
чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…

Вегетарианский суп.

Категории: Суп

150г картофеля;
50г помидоров;
80г сладкого перца;
150г репчатого лука;
25г капусты;
20г укропа, петрушки и кинзы (каждого);
10г томат-пюре;
20-30г растительного масла;
соль, красный молотый перец. Читать рецепт дальше…

Сирийский суп из чечевицы.

Категории: Суп

500г чечевицы;
100г репчатого лука;
60г шпината;
30г растительного масла;
соль, лимонный сок. Читать рецепт дальше…

Борщок вегетарианский.

Категории: Борщ

100г корней петрушки;
100г белокочанной капусты;
100г картофеля;
150г свеклы;
100г моркови;
100г брюквы;
80г репчатого лука;
15г растительного масла;
25г пшеничной муки;
15г томат-пасты;
соль, сахар. Читать рецепт дальше…

Бульон из зелёных овощей.

Категории: Бульон

60г молодого зелёного горошка;
60г шпината;
60г салата;
60г капусты;
соль. Читать рецепт дальше…

Овощной бульон.

Категории: Бульон

100г картофеля;
100г моркови;
100г репы;
50г лука-порея;
соль. Читать рецепт дальше…