Для приготовления постной окрошки сварите в подсоленной водичке 1 фунт свежего шпината и 1 фунт щавеля. После того, как все сварилось, откидываем щавель и шпинат на сито, немного отжимаем, а затем протираем все в однородную массу. Читать рецепт дальше…
Для приготовления данной окрошки необходимо сварить 200 грамм грибочков, откинуть их на дуршлаг и немного отжать. Для того, что бы приготовить бульон возьмите питьевую воду. Затем смешайте грибы и две бутылки кваса на хлебе. Читать рецепт дальше…
Для приготовления данного супчика позаботьтесь о наличии следующих ингредиентов: 1.5 литра питьевой воды, 2 средних картофелины, 1 морковка, 1 головка лука, половинка стакана овсяной крупы, зелень и соль по вкусу. Читать рецепт дальше…
Для приготовления ботвиньи с рыбой необходимо начать с того, что берем молодую крапиву и щавель и хорошенько все это перебираем и перемываем. Далее берем крапиву и провариваем ее в кипящей водичке, со щавелем поступаем немного иным образом, его необходимо потушить на слабом огоньке в отдельной емкости. Читать рецепт дальше…
Вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления данного борща: смесь для скромной окрошки, настой свеклы, хрен, сметана и зелень по вкусу. Читать рецепт дальше…
Для приготовления ухи вам нужно приготовить следующие продукты: один килограмм любой рыбы, полкилограмма картофеля, репчатый лук 2 штуки, петрушку, листы лавра, черный перец горошком, соль. Читать рецепт дальше…
Для приготовления этого блюда позаботьтесь о наличии следующих продуктов: 1.5 литра питьевой воды, половину стакана пшена, перец, соль, лист лавра, 3-4 средних картофелины, зелень, 80 грамм масла. Читать рецепт дальше…
Для приготовления такого легкого супчика вам необходимо отварить промытую перловую крупу до готовности. Далее берем спелые томаты и убираем из них все семена, оставляем только плотную мякоть. Данную мякоть мелко нарезаем и тушим в подсолнечном или постном масле, спустя 15 минут всыпаем к томатам 1 столовую ложку муки. Читать рецепт дальше…
Для приготовления свекольника необходимо взять грибы, перебрать их, вымыть и замочить в питьевой воде. После того, как грибы побыли в воде замоченными примерно 30 минут, мы их ставим на огонь в этой же воде. Если вы выбрали сухие грибы, то их достаточно 100 грамм, если же сырые, то их потребуется около 300 грамм. Далее берем заранее сваренную свеклу и нарезаем ее в виде небольших кубиков. Читать рецепт дальше…
Для приготовления такой окрошки возьмите кислые щи или квас на хлебе и залейте им заранее сваренную и мелко нарезанную картошку, морковку, маринованные и соленые грибочки, яблоки, которые подверглись вымачиванию (моченые яблоки), маринованные вишни либо сливы. Читать рецепт дальше…