.

Сом с рисом.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбного филе;
80г репчатого лука;
100г риса;
150г растительного масла;
5г молотого красного перца;
30г соли. Читать рецепт дальше…

Филе кефали с гарниром.

Категории: Блюда из рыбы

1500г рыбы;
100г репчатого лука;
150г моркови;
20г корня сельдерея;
150г белого виноградного вина;
400г батона;
20г пшеничной муки;
50г растительного масла;
соль, чёрный перец горошком. Читать рецепт дальше…

Скумбрия с грибами.

Категории: Блюда из рыбы

500г рыбного филе;
250г грибов;
400г помидоров;
200г моркови;
150г репчатого лука;
20г корня сельдерея;
100г маслин;
100г растительного масла;
соль, красный и чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Рыба в манной крупе.

Категории: Блюда из рыбы

1000г рыбы;
600г картофеля;
100г репчатого лука;
25г манной крупы;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Кисло-сладкая рыба по-китайски.

Категории: Блюда из рыбы

500г рыбы;
200г лука-порея;
100г свежих или 50г сушёных грибов;
150г картофеля;
100г растительного масла;
30г сахара;
25г соевого соуса;
соус, уксус, имбирь, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…

Сельдь по-деревенски.

Категории: Блюда из рыбы

350г филе сельди;
60г сушёных грибов;
150г моркови;
300г репчатого лука;
100г растительного масла;
сахар, чёрный молотый перец, зелень петрушки и укропа. Читать рецепт дальше…

Рыбное филе с овощами и горчичной заправкой.

Категории: Блюда из рыбы


1000г рыбного филе;
300г картофеля;
300г моркови;
100г зелёного горошка;
150г зелёной стручковой фасоли;
800г кабачков;
150г сладкого перца;
250г помидоров;
100г репчатого лука;
100г растительного масла;
15г горчицы;
соль, чёрный молотый перец, винный уксус, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Рагу из карпа.

Категории: Блюда из рыбы

1250г рыбы;
150г моркови;
125г репчатого лука;
25г чеснока;
500г картофеля;
50г корней сельдерея;
150г сладкого перца;
200г баклажанов;
250г белокочанной капусты;
200г зелёной стручковой фасоли;
200г зелёного горошка;
500г помидоров;
200г растительного масла;
200г белого виноградного вина;
20г томатной пасты;
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…

Рагу из рыбы.

Категории: Блюда из рыбы

800г рыбного филе;
750г рыбного бульона;
100г репчатого лука;
70г солёных или маринованных огурцов;
70г пшеничной муки;
25г горчицы;
соль, сахар, красный молотый перец и лимонный сок. Читать рецепт дальше…

Камбала по-рыбацки.

Категории: Блюда из рыбы

1500г рыбы;
200г зелёного горошка;
500г помидоров;
500г картофеля;
40г растительного масла;
соль, лимонный сок, зелень петрушки. Читать рецепт дальше…