.

Булки «Жавороночки»

Категории: Постная выпечка

Простые, вкусные, и самое главное постные булочки «Жавороночки», порадуют вас и ваших близких и родных.

Давайте приготовим необходимые продукты для выпечки: 250 гр. — муки высшего сорта, 125 мл. — кипяченой воды, одна столовая ложка дрожжей сухих и ванильного сахара, 1/3 стакана сахара, 75 гр. — растительного масла, соли и сахарной пудры.

Третью часть муки размешиваем в теплой воде. Добавляем в тесто дрожжи, сахар и помещаем в теплое место на тридцать минут. По истечению времени опара должна запузыриться. Далее, в настоявшееся тесто добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Приготовленное тесто накрываем, опять помещаем в теплое место и оставляем «настаиваться» до его подъема, где-то на несколько часов.

После того, как наше тесто поднялось, выкладываем его на доску присыпанную мукой. Хорошенько вымешиваем его. Оно должно получиться плотным, чтобы наши птички после расстойки не потеряли форму.

Разделяем тесто на восемь одинаковых кусочков и раскатываем каждый в лепешку. Скатываем валик и завязываем его узлом.

Из первого конца мы сформировываем головку птички с клювом, из второго «мастерим» хвостик. Чтобы сымитировать перышки, с помощью ножа делаем на узелках небольшие надрезы.

Выкладываем птичек на подготовленный противень и помещаем в духовку. Когда наши птички «поправятся», значит можно вынимать их из духового шкафа. Перед подачей на стол присыпьте их сахарной пудрой.

Impronta Italgraniti Le Rable
Impronta Italgraniti Le Rable Плитка и керамогранит. Impronta Le Rable– изящная коллекция керамической плитки форматом 34х56 см, разработанная специалистами Impronta Italgraniti для людей, отслеживающих тенденции современной моды и дизайна. Название коллекции произошло в результате интерпретации французского слова «erable», что в переводе означает «клен».

Похожие постные рецепты:

    Похожих постных рецептов не найдено

Комментировать