400г пшеничной муки;
400г гречневой муки;
5г лимонной кислоты;
10г соды;
20г сахара;
25г соли.
- Гречневую или пшеничную муку развести 1л тёплой воды, добавить соль и сахар и вымесить.
- Лимонную кислоту развести 100г холодной воды и влить в тесто.
- Одновременно развести соду в 100г холодной воды, влить в тесто, размешать и печь блины.
Похожие постные рецепты:
- Русские блины заварные.
- Русские постные блины.
- Блины на пшенной каше.
- Хворост.
- Чурчхела
- Постные украинские коржики.
- Оладьи.
- Бананы в карамели
- Струдели с маком.
- Слоёный русский пирог.